菠萝【别名：番梨、露兜子、凤梨】

菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，原产南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳，果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳。

　　主要营养：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、分解酵素、钙、磷、铁、有机酸、尼克酸食疗功效：健脾养脾、养胃健胃、补血养血、增强记忆力、祛湿、开胃消食、止泻、消除水肿适宜人群：一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。禁忌人群：患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃菠萝。